KROKET MELELEH ALA CEDEA – CHEF VANIA WIBISONO

Bahan:

• 1 bungkus CEDEA Fish roll cheese 500gram

• 250 gr kentang yg dihaluskan

• garam dan lada secukupnya

• tepung terigu

• tepung panir

• 2 telur

Saus Keju:

• 100 gr keju quick melt

• 200 ml susu

• 1 sdt kaldu bubuk

• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Panggang/rebus CEDEA Fish Roll Cheese 4buah ,kemudian sisihkan

2. Lapisi dengan kentang yang sudah dibumbui dengan garam dan lada

3. Celupkan ke tepung terigu, telur, kemudian tepung panir, goreng hingga kuning kecokelatan

4. Masak saus menjadi satu

5. Tuang saus keatasnya,

6. Kemudian sajikan