CARBONARA CHEESE PRAWN BALL

bAHAN

1. CEDEA baso cumi 500gr
2. 1 bungkus pasta lafonte
3. 11/2 cup thickened cream
4. 1 cup susu
5. 1 butir telur (diambil merahnya saja) butter untuk menumis
6. 1 buah bawang bombay
7. 1 siung bawang putih
8. 1 cup keju mozzarella
9. 1 cup keju cheddar parut
10. 3 sdm cream cheese
11. 10 lembar smoked beef
12. Oregano bubuk
13. 1 sendok teh garam
14. 1 jumput lada halus
15. 1 sdm olive oil
16. Chili powder secukupnya

CARA MEMASAK

1. Rebus pasta kurang lebih 10-12 menit jangan lupa tambahkan sejumput garam dan 1 sdm olive oil. Kalau dirasa sudah cukup matang, angkat dan tiriskan
2. Tumis bawang bombay, bawang putih dengan menggunakan butter sampai harum kemudian masukkan smoked beef dan CEDEA baso cumi yang sudah dipotong-potong.
3. Masukkan thickened cream, susu dan merah telur aduk rata. Kompor bisa dikecilkan agak tidak hangus. Kemudian masukkan cream cheese, mozzarella dan keju cheddar parut. Tambahkan sedikit lada. Test rasa. Apabila sudah cukup, angkat dan sisihkan
4. Taruh pasta di atas piring dan tuangkan saos di atasnya kemudian diberikan taburan oregano dan chili powder (jika suka)

LIHAT RESEP LAINNYA

Duo Twister Pizza

Lihat Resep

Thai Chikuwa Tom Yum

Lihat Resep

Tofu Lada Hitam

Lihat Resep